云南大理之旅Day1——大理古城，鲜花饼

    四天前，我们从新加坡来到了广州。记得上次来时是新年的时候，只是几个月之前，但现在已经非常想念这里了。在广州，我们度过了充实的三天——到达的那一天晚上，就和小学时的好朋友瑶瑶吃饭，第二天早上与小学同学威哥喝茶（当天下午苦学计算机，一直学到晚上），第三天与久别的爷爷嫲嫲喝茶，下午逛街，买了很多新衣服（广州适合我的选择比新加坡多很多，而且在新加坡我根本没有这么完整的时间来购物呀）。

    一大早起床，外面的天有点小黑，大家都穿上了昨天新买的新衣（没有洗）。妈妈的T-shirt前是钻石四叶花，宝宝的是一只斑比小鹿，而我的是一只粉色的仙鹤，我们家的审美真的有很大的提升啊！

    今天早上原定是要在凌晨五点就起来赶飞机的，但是也许是因为大家的人品好，飞机竟然晚点了一个多小时，我们得以推迟到六点半起床。到了机场后，大家逛进了一家广州纪念品商店。我挑中了一条好看的桑蚕丝巾，但因为显得脸黄而不得不放弃。大家原本紧张的“赶飞机心情”变得轻松愉悦了起来，以至于后来竟然相信了爸爸对时间的把握（妈妈说“迟到啦迟到啦”的时候，离迟到还有centuries呢，但当爸爸说“迟到啦”的时候，就已经迟到了centuries了），差点没赶上飞机（只听见机场广播员大喊我和爸爸的名字，简直不要太尴尬）......

    终于上了飞机啦。大家松了一口气，坐下来，找拖鞋，接着欣赏起外面的风景来。我和宝宝一路上精力充沛，画画，拍手，P图，不亦乐乎。因整个飞行时间只有不到两个半小时，我们下飞机时仍然精力充沛。一下机，马上就被眼前的美景深深地吸引住了。在起飞时，窗外是平坦的公路，一排排整齐的楼房，然而现在一打开窗户，映入眼帘的却是另一番景象：咋一看，这是一个千沟百壑的世界，仿佛是被烈火焚烧了一般，从未被人类涉足。仔细一看，艳丽的红土上遍布着一些黑色的小点，这是被烈日烤得有些蔫儿的树木，深灰色的公路两侧点缀着一些小白点，是一些扁平的房屋。远处的洱海映着天空的蓝色，仿佛是为了衬托红土的艳丽。我并不认为这样的地貌是美丽的，却觉得这里无比的震撼人心，仿佛中国的大峡谷。

图一：起飞时窗外的广州
图二：从空中俯拍大理

    大理的机场小，人也不算很多。我们用很高的效率领到了行李，找到了这次大理之旅的导游：小单Frank叔叔。

    成功上车，mission complete.

    上面两张图：我们来到了大理古城。大理古城位于云南省西北部，横断山脉南端，居于苍山之下，洱海之滨。在进入古城前，我们还欣赏着洱海苍山壮丽的景色，然而一进入古城的大门，各种景色马上就被古色古香的建筑物遮挡了起来，原本的景色只剩下了蓝天白云，衬托着建筑物的美丽。大理古城在唐、宋500多年的历史间是云南的政治、经济、文化的中心。因大理的支柱产业是农业而不是旅游业，与我九岁时visit的丽江古镇相比，这里的游客少很多，不少看起来有几百年历史的建筑居然还有人家居住在内。

    文庙是一个意外的惊喜。庙里面供奉了孔子和他出名的弟子的塑像和画像。我们在台阶下沾染了供奉的青烟，走上白色的大理石台阶，进到庙堂中，在金黄色的蒲团上敬拜孔子，（多少都沾染了孔圣人的一些教导）。除了庙堂，我们在台阶两侧看到了大理石的壁画，挂满了红色的许愿牌的墙壁，还有修缮非常精致的老树和照壁，留下了非常漂亮的照片。

    走出文庙，我们走进了古城里的小街（商业街）。看到很多popular的店铺的商标被印在古老的木质牌子上，涂上了金色的油漆，令我惊喜连连。令我印象最深的是一个麦当劳牌子：

    导游叔叔说他没吃中餐，于是我们一同去品尝了偏僻小街的一户人家烤的臭豆腐。本以为这里的home-made臭豆腐会非常正宗，没想到一点都不臭，大概是因为大理不是臭豆腐的发源地吧。无论如何，这些臭豆腐还是非常新鲜的。在吃的过程中，看到Frank和做臭豆腐的阿姨亲切的聊天，可以体验到当地人之间质朴友善的情谊。

    离开古城，我们的下一个节目就是制作鲜花饼啦。乘车来到郊外的一个叫做花伴一生的玫瑰庄园。玫瑰庄园位于洱海旁，是一个以玫瑰种植为主的庄园，采用有机种植，完全按照庄园主人自身的庄园梦想建设而成，整体园区分为观赏区、体验区、游乐区、餐饮区等不同的功能区。不论庄园玫瑰的质量如何，庄园自己本身就是一个非常美丽的地方——此时正是下午时分，阳光倾斜洒在波光粼粼的洱海上和苍山上。因此，不少cp选择来到这里拍婚纱照，而花伴一生也为此做好了充足的准备——有两只可爱的羊驼，一棕一白，被驯养员拉着来到新郎新娘身边。

    在制作鲜花饼前，我们先品尝了玫瑰茶。看似平凡的玫瑰茶，原来有很多奇妙之处：泡水一分钟后制成的茶是青绿色的，有一股淡淡的清香；泡水五分钟后，茶水变成橙色，香味更浓；十分钟后，茶水已经变成红色，带着浓浓的玫瑰的香气。

    鲜花饼是以云南特有的食用入料的酥饼，是具有云南特色的云南经典点心代表。我们的托盘上有两个面团，一个是红色的，叫油酥，混合了玫瑰粉，猪油和面粉，另一个是白色的，叫油皮，混合了猪油和面粉。我们挽起袖子，洗了手，就开始了复杂的制作过程。

❶把油皮六等分

❷把油酥六等分（爸爸：“......小象的便便是长条的，小兔子的便便是圆形的，小狐狸的便便是五角星形的。小兔问小狐狸：‘你的便便怎么是五角星星的呢？’小狐狸：‘我用手捏滴’”......）

❸把油酥用油皮包住

❹把包好后的东西压扁

❺卷起来压扁

❻卷起来压扁

❼卷起来做成花卷形

❽压扁

❾可以放玫瑰馅儿啦（爸爸：“原来才做了个皮啊…（⊙＿⊙；）…）

    最后做了许多许多的步骤，做出了18个鲜花饼，也不太好吃，却在肚子里占很大的位置。总之，我们是非常享受着午后的时光哒。

    之后，又在玫瑰庄园的院子里荡秋千，原本热的头晕脑胀的我顿时舒服了许多。

    宝宝也在秋千上傻乐了一会儿：

    这真是鸡血满满的一天啊！来到skyvalley酒店，准备洗洗睡啦。Skyvalley是一家以中西合璧艺术为主题的大理天谷喜院古迹精品酒店，位于大理美丽的喜洲镇，也就是我们明天主要游玩的的地方！我们就在这充满浓浓的文化气息而又简约的房间里昏昏睡去（时不时传来宝宝由于不适应高原的空气而不停翻身的声音）。